Chicken Afritada

CHICKEN AFRITADA   tanblogs (tan4321.blogspot.com)
CHICKEN AFRITADA [CHICKEN AFRITADA RECIPE] [CHICKEN AFRITADA SARAP PINOY] [CHICKEN AFRITADA SIMPLENG LUTO]

Ano ang Afritadang Manok?
Ano ang origin na Afritadang MAnok?
Ilang calories meron ang Afritadang Manok?
Ano ang pagkakaiba ng Caldereta at Afritada?
Pwede bang gumamit ng tomato paste kung walang tomato sauce?


Afritada ay pagkain ng mga Pilipino na ang kabilang nito ay  Karne ng manok, baboy, Baka na nilalagyan ng tomatoe sauce na may halong carrots, potatoe, red at green bell pepper. Ito ay isa sa 4 na pinaka common na Tomato -based Filipino, ang tatlong ito ay ang Kaldereta, Menudo, at Mechado. Ito ay originated ng Pilipinas sa panahon ng Spanish colonial. Ang salitang AFRITADA ay ang salitang spanish na "fritada" o "fried" na ang ibig sabihin ay "pan- frying cooking technique". Sa bawat serving nito ay may 400kcal. Ang traditional na afritada ay ang ginagamit ay karne ng manok, ang Menudo naman ay ang karne ng baboy o di kaya kasim. Ang Mechado at Kaldereta ay ang traditional na niluluto ay ang  beef.
Ang tomato paste ay the best na substitute ng tomato sauce. Ang kailangan mo lang dito ay ang tomato oaste at tubig. Ihalo lang nag tomato paste sa tubig hangang maging tomato sauce.
Anu- ano ang mga sangkap sa pagluluto ng Afritadang  Manok?

MGA SANGKAP:
  • 3 tbsp cooking oil
  • Salt and pepper
  • 4 pcs. Dried bay leaves
  • 1 large carrots
  • 1 large potato
  • 1/2 tsp sugar
  • 16 ounces can tomato paste
  • 2 tsp garlic
  • 1 medium onion
  • 2 lbs. Chicken
  • 5 pcs. hotdog
Paraan ng pagluluto Ng Afritadang Manok?
  1. Sa malinis na pot, lagyan ng mantika at painitin.
  2. Igisa ang nahiwang sibuyas at bawang.
  3. Ilagay ang nahiwang manok, haluin at hayaan lamang Ito maluto hangang ito ay maging mag light brown.
  4. Ilagay ang dried bay leaves at asukal. Haluin at takpan Ito, dapat sa mahinang apoy. Dagdagan ng tubig kung alam niyo ng natutuyo ito.
  5. Ilagay ang hot dog na nahiwa. Haluin at takpan. (2 minuto)
  6. Ilagay ang patata at ang carrots. Haluin at takpan Ito sa di kalakasang apoy.
  7. Ilagay ang asin at pepper para magkalasa.
  8. Kapag maluto na, Ilagay sa malinis na lalagyan
  9. Serve and enjoy...
Ilang oras lutuin ang Afritadang Manok?
Preparasyon: 7 minuto
Oras sa pagluluto: 50  minuto

PARA PO SA MGA MAY KATANUNGAN MAG COMMENT LANG, MARAMING SALAMAT AND GOD BLESS💘🙏


Kilalang Mga Post