Tokwa't Baboy
TOKWA'T BABOY tanblogs (tan4321.blogspot.com)
TOKWA'T BABOY [TOKWA'T BABOY RECIPE] [TOKWA/T BABOY SIMPLENG LUTO] TOKWA'T BABOY PULUTAN]
Ano ang tokwa't baboy?
Saan nagsimula ang Tokwa't Baboy?
Ano ang Tokwa sa Pilipinas?
Ang Tofu ba ay Chines or Japanese?
Saan gawa ang Tokwa?
Ano ang Dis advantage ng Tokwa?
Ang Tokwa ba ay maganda sa kalusugan?
Ang Tofu ay Halal sa mga Islam?
Saan mas popilar na bansa ang tofu?
Ang Tofu ba nagpapababa ng timbang?
Ang tofu ba ay maganda sa mga Diabetes patients?
Ang Tokwa't Baboy ay tipical na apetiser na ng mga Pilipino. Ito ay may tenga ng baboy(pork ear), pork belly, at ddep fried toffu na may masarap na sawsawan na pinagsamang soy sauce, vinegar(suka), nahiwang maliliit na sibuyas, scallions at re chilli pepper. Ito ay ginagawang pulutan nang mga manginginom. masarap din itong ikain sa mainit na kanin. Ang tagalog nito ay "TOFU AT PORK" na ang ibig sabihin ng TOKWA ay LAN-NANG at ang PORK naman ay PORK, at ang "T" ay contracted sa salitang "AT". Ang original na pagkain na ito ay kilala sa salitang "KULAO" o "KILAWIN" na tainga ng baboy ayon sa mga Caviteno. Ang Tofu ay kinakain na ng buong mundo, ito ay originated sa China. Ito ay na originated na over two thousands year ago sa panahon ng Early Han Dynasty. Ang Tokwa ay gawa sa extracting soy milk na nagmumula sa soybean at calcium sulfate na pinaghalo at hinulma sa maliit na square size. Ito ay may magandang source ng protina at calcium for lactose intolerant.
Ang disadvantage ng Tokwa ay ang sumusunod:
- Breast Tumor- nang dahil sa tofu ito naaapektuhan ang hormone. Ayon sa ibang mga Doktor sinasagest nila sa taong may Estrogen- sensitive breast tumors ay limitahan lamang ang pagkain ng soy.
- Thyroid Issue- ayon sa ibang propetional i naadvice nila na ang taong may mahinang thyroid function ay limitahan lamang ang pagkain ng tofu dahil ito ay nagdudulot ng Goitrogen content.
Ang tofu ay may essential na Amino Acid na kailanagan ng katawan na mayaman sa minerals at bitamina, na may calcium, manganese, iron, at bitamina A. Ang Tofu at soy na pagkain ay primary source ng Isoflavones.
Ang Tofu ay useful ingredients hindi lamang sa mga Muslim kinakain din ito ng Vegetarian. Ang pagkain na ito ay may mataas na quality ng vegetables (gulay) sa protina. Kaya ito ay maganda para sa mga Muslim na hindi kumakain ng Baboy para makakuha sila ng Bitamina B1.
Ang China ang may pinakamalking Bansa, kaya parte na ito ng kanilang traditional Asian Causine nila. Ang Tofu ay Vegetables Protein. Ito ay derived sa halaman (soy bean) ito ay process ng protein foods. Ito ay grupo din ng Meat at eggs. Pero ang Tofu ay walang Cholesterol.
Ang tofu ay may magandang source ng low-calorie protein na nagpapababa ng timbang. Ito ay may mataal na level ng proteins at iba pang nutrients na nagpapapigil sa blood sugar levels sa mga nakakranas ng type 2 diabetes.
Ano ang sankap ng Tokwa't Baboy?
.jpg)
MGA SANGKAP:
- 2 cups cooking oil
- 5 cups water
- 2 stalks scallions
- 1 pc. onion
- 1 tbsp peppercorn
- 1 tbsp salt
- 1 tbsp sugar
- 1 lb pig ear
- 1 lb pork belly
- 1 lb tofu
- 1 1/2 cup vinegar
- 1/4 cup soy sauce1/8 tsp black pepper
.jpg)
Paano lutuin ang Tokwa't Baboy?
- Sa malinis na Pot lagyang ng tubig at pakuluan
- Lagyan ng asin at peppercorn
- Ilagay ang tenga ng baboy at pork belly sa kumukulong tubig, takpan at hayaan lang na kumulo hangang ito ay lumambot.
- Sa malins na kawali magpainit ng mantika
- KAapag mainit na ang mantika iprito ang tofu hangang sa maging golden brown ang kulay at crispy.
- Hiwain ang tofu ng parisukat, at hiwain din ang tenga ng baboy at pork belly (ayon sa gusto mong hiwa)
- Paghaluin ang asukal, soysauce at suka sa malinis na bowl. haluin
- Idagdag ang black pepper, sibuyas, chilli pepper. haluin
- Ilagay sa malinis na lalagyan ang nahiwang tofu, pork belly at tenga ng baboy haluin mabuti. at handa ng kumain.
- Serve and enjoy.
Ilang oras lutuin ang Tokwa't Baboy?
Pre[arsyon: 25 minuto
Oars sa pagluto: 1 oras at 45 minuto
PARA SA MAY KATANUNGAN COMMENT LANG PO MARAMING SALAMAT GOD BLESS💘🙏
.jpg)
